Bảo Lộc hiện là nơi có diện tích trồng cà phê lớn thứ hai ở Tây Nguyên, chỉ đứng sau Đắklắk.Vào khoảng tháng 1 - 3 Dương Lịch những đồi cà phê bạt ngàn bắt đầu nở hoa trắng xóa. Mùi hoa Cà Phê thơm ngát, ngọt ngào quyến rũ từng bầy ong từng đàn bướm tạo thành 1 bức tranh thơ mộng. Lúc này, với kinh nghiệm lâu năm những người làm mật sẽ tìm được những vị trí đặt tốt nhất để đàn ong của mình thỏa sức lấy mật về tổ.
Công dụng: Mật ong được biết đến với rất nhiều công dụng kỳ diệu cho sức khỏe và còn được chị em ưa chuông trong việc làm đẹp. Mật ong kết hợp với nghệ chữa bệnh viêm loét dạ dày. Một số công dụng khác mật ong: bồi bổ cơ thể, trị viêm họng, giảm cân, detox thanh lọc cơ thể, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường…Nhờ đặc tính kháng khuẩn cao nên mật ong được xem là nguyên liệu không thể thiếu đối với các loại mặt nạ dưỡng da, trị mụn từ thiên nhiên.