- Gạo còn nguyên cám nên vẫn giữ được nhiều vi lượng, hàm lượng Vitamin B1, B3, B và chất xơ rất lớn
- Giúp ngăn ngừa ung thư, giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, giảm cholesterol
- Tốt cho người cần ăn kiêng, người ăn chay, người bệnh tiểu đường hoặc người ăn thực dưỡng