Cách sử dụng mật ong Manuka: Mật ong Manuka là thực phẩm chức năng, không phải là thuốc chữa bệnh. Do đó việc sử dụng cũng không quá nghiêm ngặt. Chỉ lưu ý, trẻ em dưới 1 tuổi và những người bị tiểu đường loại 1 không được sử dụng mật ong (bất kể là manuka hay mật ong gì khác)
- Để tăng sức đề kháng: trẻ con khoảng ½ thìa café, còn người lớn khoảng 1 thìa café mỗi ngày. Khi bị ốm bệnh, có thể tăng liều lượng thêm 2 đến 3 lần mỗi ngày (chia nhỏ ra sáng, chiều, tối).
Cách dễ nhất là lấy thìa con xúc 1 ít mật ong (trẻ con chỉ từ 1/3 đến ½ thìa) ăn trực tiếp. Mật ong Manuka vị rất ngon, không ngọt sắc như các mật ong thông thường khác.
- Có thể sử dụng để quết bánh mỳ ăn sáng
- Đối với người lớn có thể pha mật ong chanh uống hàng sáng, hoặc trà hoa cúc mật ong uống mỗi tối, vừa bồi bổ sức khoẻ vừa đẹp da.
- Để chữa ho, có thể cho 1 thìa mật ong và 1 lát chanh, hấp cách thuỷ (hoặc dễ nhất là 20 giây trong microwave) cho mật ong tan chảy hoà với chanh. Trẻ con khoảng 1 thìa 5ml dung dịch mật ong chanh uống ngay khi chớm ho sụt sịt thì sẽ rất hiệu quả.