Được xem như một cuốn bách khoa toàn thư về khoa học thực
phẩm
Nó chứa đựng tất cả những gì bạn cần biết về độ an toàn, thành phần
dinh dưỡng và công dụng của thực phẩm
Cho bạn một nguồn kiến thức thực tế và hữu dụng để đem đến sức khoẻ
cho bạn và mọi người xung quanh.
Ẩm Thực - Con Dao Hai Lưỡi Tập 2 - Nhìn Thì Chín, Ăn Thì Sống sẽ cho bạn một nguồn kiến thức thực tế và hữu dụng để đem đến sức khoẻ cho bạn và mọi người xung quanh.
Hãy động não trước khi động đũa!
Nên ăn gì và không nên ăn gì? Đó là câu hỏi mà nhiều bà nội trợ luôn băn khoăn trước khi lựa chọn thực đơn cho gia đình. Nếu đọc được những cảnh báo về an toàn thực phẩm, có lẽ bạn chỉ còn cách uống nước cầm hơi qua ngày. Nếu tin những lời hoa mỹ quảng cáo về thực phẩm bổ dưỡng thì có lẽ bạn đã nhiều lần "đốt" tiền nhầm chỗ.
Bộ sách Ẩm Thực - Con Dao Hai Lưỡi được xem như một cuốn bách khoa toàn thư về khoa học thực phẩm. Nó chứa đựng tất cả những gì bạn cần biết về độ an toàn, thành phần dinh dưỡng và công dụng của thực phẩm. Hãy ứng dụng những kiến thức hữu ích về ẩm thực để lựa chọn những thực đơn thông minh cho cả gia đình bạn!
Tác giả | Yun Wuxin |
Nhà xuất bản | Lao động |
Năm xuất bản | 2015 |
Đơn vị phát hành | Alpha Books |
Thể loại | Kiến thức - Kỹ năng |
Dịch giả | Trần Thị Nữ |
Số trang | 116 (trang) |
Chiều rộng | 130 (mm) |
Chiều dài | 205 (mm) |
Trọng lượng | 300 (g) |
Ngôn ngữ | Tiếng Việt |