- Ba khía tươi mới được làm sạch kĩ, cắt khóe nhọn, trụng sơ qua nước sôi rồi trộn đều mắm me, tỏi ớt có hương vị thơm ngon đậm đà.
- Độ ngọt mặn chua cay hòa quyền nên vị ăn rất vừa phải, dễ dàng cắn vỏ lấy thịt rất ngon.
- Ba khía trộn mắm me tỏi ớt có thể dùng kèm với cơm, bún, dưa leo sẽ đem đến hương vị ngon đậm đà, khó có thể tả hết được.
- Quy trình chế biến kiểu gia truyền nên giữ được hương vị và màu sắc tự nhiên.
- Đảm bảo hợp vệ sinh, sạch sẽ, nguyên liệu chế biến và gia vị ướp hoàn toàn tự nhiên.