Cuốn sách giới thiệu nhiều món canh hấp dẫn từ nguyên liệu chính
là cá
Hướng dẫn chi tiết, giúp người nội trợ dễ thực hành theo
Cuốn sách mách bạn những mẹo nhỏ giúp chế biến các loại cá thơm
ngon và giữ nguyên dưỡng chất
Cá là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì cá có mùi tanh, nên điều quan trọng nhất trong việc chế biến cá là phải khử được mùi tanh. Tùy thuộc vào từng loại cá mà bạn sẽ phải lựa chọn phương pháp chế biến khác nhau. Ngoài ra, có nhiều loại cá khác nhau, mỗi loại một hương vị riêng, bạn có thể thay đổi chúng trong từng bữa ăn theo sở thích của mỗi người trong gia đình. Cuốn sách Các Món Canh Cátập hợp các món canh cá dễ nấu nhất, rất phù hợp cho bữa ăn hàng ngày, đồng thời mách bạn những mẹo nhỏ để chế biến những món canh cá thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Tác giả | Mỹ Hạnh |
Nhà xuất bản | Phụ nữ |
Năm xuất bản | 2013 |
Đơn vị phát hành | NXB Phụ nữ |
Thể loại | Nấu ăn |
Đơn vị tính | Quyển |
Số trang | 120 (trang) |
Giá bìa | 32.000 (đ) |
Chiều rộng | 14,5 (cm) |
Chiều dài | 20,5 (cm) |
Trọng lượng | 154 (g) |
Ngôn ngữ | Tiếng Việt |