Mang đến bộ sưu tập công thức nấu các món cuốn phổ biến nhất
Việt Nam
Cung cấp các thành phần lành mạnh và dinh dưỡng cho cơ thể
Hướng dẫn chi tiết, tỉ mỉ cách bước từ chọn nguyên liệu đến trang
trí món ăn
Món cuốn Việt Nam từ lâu đã trở thành công thức nấu ăn yêu thích trong nước và trên thế giới. Các món cuốn thực sự là một bữa tiệc cho các giác quan, trình bày đẹp, kết cấu tinh tế, mùi hương sang trọng và thị hiếu tuyệt vời. Các món cuốn cũng cung cấp các thành phần lành mạnh nhiều hơn và dinh dưỡng tốt hơn.
Authentic Vietnamese Wraps And Rolls là cuốn sách mang đến một bộ sưu tập công thức nấu các món cuốn phổ biến nhất Việt Nam, với những hướng dẫn hữu ích từ giảng viên Đại học cao cấp trong nghệ thuật ẩm thực - Bùi Thị Sương.
Tác giả | Bùi Thị Sương |
Nhà xuất bản | Phụ nữ |
Dịch giả | Nathan Cohey - Lan Huong |
Năm xuất bản | 2014 |
Đơn vị phát hành | Phương Nam Book |
Thể loại | Nấu ăn |
Số trang | 86 (trang) |
Giá bìa | 155.000 (đ) |
Trọng lượng | 270 (g) |
Ngôn ngữ | Tiếng Anh |