Giới thiệu công thức chế biến nhiều món ăn ngon, truyền thống ở
Việt Nam
Được trình bày dưới hình thức song ngữ Việt - Hàn
Hướng dẫn cách dùng nguyên liệu thay thế với những nguyên liệu đặc
sản ở Việt Nam
Đối với người Việt, bữa ăn không chỉ để no. Bữa ăn còn là cơ hội sum họp giữa các thành viên trong gia đình hay gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp trong bầu không khí thân mật, ấm cúng. Những món ngon ở Việt Nam được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau, ví dụ như các món chuối chưng, chè khoai môn, rau câu trái cây, chè bắp… Đó là những món ăn tráng miệng tươi mát và ngon miệng.
Những Món Ngon Việt Nam giới thiệu cách chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, đậm đà bản sắc dân tộc. Các món ăn được hướng dẫn tỉ mỉ, chi tiết bằng cả tiếng Hàn và tiếng Việt, không chỉ giúp người nội trợ yêu thích nấu ăn dễ dàng thực hiện, mà còn góp phần giới thiệu đến đông đảo độc giả người nước ngoài về những món ăn truyền thống, nổi tiếng đã làm nên nét văn hóa trong ẩm thực Việt Nam.
Tất cả những nguyên liệu được giới thiệu trong cuốn sách đều có thể mua được khắp nơi. Người ta có thể mua các nguyên liệu đặc biệt như rau gia vị, rau sống tươi với giá cả phù hợp ở các cửa hàng chuyên bán thực phẩm châu Á. Tại các thành phố lớn đều có các cửa hiệu như vậy. Đồng thời, cũng hướng dẫn cách dùng nguyên liệu thay thế đối với nguyên liệu là đặc sản ở Việt Nam.
Kích thước | 20.5 x 28 cm |
Tác giả | Nguyễn Thu Hương |
Nhà xuất bản | Thời đại |
Năm xuất bản | 2012 |
Đơn vị phát hành | Bút Việt Books |
Thể loại | Nấu ăn |
Dịch giả | Jung Haeng Soon |
Loại bìa | Bìa mềm |
Số trang | 128 (trang) |
Giá bìa | 148.000 (đ) |
Trọng lượng | 550 (g) |
Ngôn ngữ | Việt - Hàn |