I Love Cookbook - Cocktails

I Love Cookbook - Cocktails

Tác giả: Nhiều Tác Giả

Hướng dẫn chi tiết cách dùng thành phần, cách mix hương liệu cocktails
Giới thiệu các loại ly tách đúng điệu cho từng loại cocktails
Mang đến cho bạn cơ hội tự tạo cho mình một phép màu cocktais trong những dịp đặc biệt
Hình ảnh minh họa sống động, đẹp mắt

[Sách in màu] ĂN CHAY CÙNG NHI - MÓN CHAY CHO CƠM NHÀ THÊM NGON - Dương Yến Nhi - I Love Cookbook - Skybooks - NXB Thế Giới. - Tiệm Sách Hoa Hồng
[Sách in màu] ĂN CHAY CÙNG NHI - MÓN CHAY CHO CƠM NHÀ THÊM NGON - Dương Yến Nhi - I Love Cookbook - Skybooks - NXB Thế Giới.
- Tiệm Sách Hoa Hồng
119.700
Cập nhật 6 tháng trước
[Sách in màu] ĂN CHAY CÙNG NHI - MÓN CHAY CHO CƠM NHÀ THÊM NGON - Dương Yến Nhi - I Love Cookbook - Skybooks - NXB Thế Giới. - VBooks
[Sách in màu] ĂN CHAY CÙNG NHI - MÓN CHAY CHO CƠM NHÀ THÊM NGON - Dương Yến Nhi - I Love Cookbook - Skybooks - NXB Thế Giới.
- VBooks
119.700
Cập nhật 6 tháng trước
[Sách in màu] ĂN CHAY CÙNG NHI - MÓN CHAY CHO CƠM NHÀ THÊM NGON - Dương Yến Nhi - I Love Cookbook - Skybooks - NXB Thế Giới. - Minhhabooks
[Sách in màu] ĂN CHAY CÙNG NHI - MÓN CHAY CHO CƠM NHÀ THÊM NGON - Dương Yến Nhi - I Love Cookbook - Skybooks - NXB Thế Giới.
- Minhhabooks
120.000
Cập nhật 6 tháng trước
[Sách in màu] ĂN CHAY CÙNG NHI - MÓN CHAY CHO CƠM NHÀ THÊM NGON - Dương Yến Nhi - I Love Cookbook - Skybooks - NXB Thế Giới. - BÌNH BÁN BOOK
[Sách in màu] ĂN CHAY CÙNG NHI - MÓN CHAY CHO CƠM NHÀ THÊM NGON - Dương Yến Nhi - I Love Cookbook - Skybooks - NXB Thế Giới.
- BÌNH BÁN BOOK
135.000
Cập nhật 6 tháng trước
0
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Nhận xét

Cocktails - 155 Công Thức Pha Chế Cocktails Đỉnh Cao Trên Thế Giới

Ấn phẩm Cocktails biên dịch từ cuốn "Cheers" của tác giả Sharmila Chand được I Love Cookbook ấn hành vào tháng 8/2016. Với Cocktails, I Love Cookbook một lần nữa khẳng định sự hỗ trợ đắc lực trong việc cung cấp kiến thức ẩm thực đỉnh cao trên thế giới đến gần hơn với độc giả Việt.

Nếu bạn luôn tò mò về những kĩ năng "kì diệu" sau quầy bar cũng như cách bạn nhận được một ly đồ uống hoàn hảo cả về hương vị và màu sắc, Cocktails là câu trả lời hoàn hảo cho bạn! Cuốn sách sẽ mang đến cho bạn cơ hội tự tạo cho mình một phép màu cocktais trong những dịp đặc biệt. Không dừng lại ở việc hướng dẫn chi tiết cách dùng thành phần, cách mix hương liệu, cuốn sách đồng thời giới thiệu các loại ly tách đúng điệu cho từng loại cocktails.

Hoặc nếu với bạn, cocktails" hoàn toàn xa lạ, hãy để 155 Công Thức Pha Chế Cocktails Đỉnh Cao Trên Thế Giới truyền cảm hứng cho bạn. Bạn sẽ không thể làm ngơ với Vodka, Rum, Whiskey, Wine, Gin, Cognac, Tequila, Mix Alcohol hay những bức ảnh cocktails gợi tình. Vì cocktails không chỉ là một loại đồ uống, nó là phong cách sống. Cũng như rượu không chỉ là thứ đồ uống có cồn, chúng là hương vị.

Vượt qua lằn ranh biên giới, những bartender tài năng luôn mang một niềm tin mạnh mẽ: "Drinking is an art and requires practice to know how to drink, what to drink and when to drink" ( Uống là nghệ thuật và cần luyện tập để biết uống gì, uống như nào và uống khi nào).

Cocktails biên tập từ "Cheeres - 365 Cocktails anh Mocktails" sẽ là cuốn cẩm nang chuyên nghiệp đặc biệt dành tới những bartender tương lai tiếp cận chân lý ấy.

Nữ tác giả cuốn sách chia sẻ: "Bạn không nhất thiết phải là 1 tay pha chế chuyên nghiệp mới có thể làm nhanh được 1 thức uống ngon lành. Từ những công thức trong cuốn sách này, bạn có thể lựa chọn 1 thức uống phù hợp với bản thân mình mỗi ngày để nhấn nhá thêm 1 chút thi vị cho cuộc sống của bạn" và " Hãy là bartender của chính bạn!"

Tác giả Sharmila Chard (giữa) và bạn bè

Vì sao mà một con người luôn tích cực đả kích tệ nạn rượu chè bê bối như tôi lại có thể viết nên một cuốn sách nói về các loại thức uống chứa cồn? Đó là điều mà chính tôi cũng không thể giải thích được, có lẽ là từ đam mê và sự đầu tư nghiêm túc của bản thân tôi vào mảng này. Bên cạnh đó còn là rất nhiều niềm vui mà tôi có được trong suốt quá trình này. Niềm vui- chẳng phải đó chính là nguồn cơn của mọi ý tưởng để tôi bắt tay vào làm cuốn sách này sao.

Một ngày nọ, tôi bước vào 1 quán bar nổi tiếng ở Delhi. Sở trường của những vị khách du lịch thập phương là bước vào 1 hàng quán không mong đợi vào 1 thời điểm cũng không khá khẩm gì hơn. Và đó là lúc tôi nhìn thấy 1 anh chàng pha chế trẻ chỉ có một mình, có lẽ là anh ta đang lau dọn lại quầy bar. Ngay khi anh ta thấy tôi, anh liền khéo léo chơi đùa với những cái chai, lần lượt từng chai được tung hứng một cách tài tình thành chuỗi liên tiếp.

Tôi tiến gần anh, anh cười. Tôi kéo ghế và ngồi xuống đối diện anh. Rất lịch sự, chàng trai nhã nhặn hỏi tôi: "Thưa quý cô, cô muốn dùng gì ạ?". Tôi trả lời: "Bất cứ thứ gì thú vị một chút, à, nhưng làm ơn không cồn, được chứ?". Chàng trai hiểu ý tôi ngay và điềm tĩnh bắt tay vào công việc của mình . Và tôi đã thực sự lấy làm vui sướng khi được nhìn ngắm anh ta làm việc - rất tự tin, rất tinh nghịch. Rất nhanh sau đó, anh ta đã đặt trước mặt tôi hai thứ đồ uống màu sắc khác nhau được pha chế rất đẹp mắt, "Cô sẽ chọn ly nào? "Sex on the beach" hay là " Love Bite"? Hấp dẫn quá, tôi thầm nghĩ. Nhưng trong khung cảnh đối diện với 4 bức tường kín mít như thế này, thật khó có thể tưởng tượng ra hương vị của "Sex on the Beach", nên tôi đã bằng lòng hơn với "Love Bite".

Phải nói rằng thứ đồ uống tuyệt vời đó mang lại cảm giác khoan khoái kỳ diệu. Chính vì lẽ đó, đã làm dấy lên trong tôi niềm ham muốn được trò chuyện và tìm hiểu chuyên sâu hơn với "những người nghệ sĩ đằng sau quầy bar" này và đề nghị họ hợp tác chia sẻ những công thức pha chế đơn giản và dễ dàng áp dụng để quý độc giả có thể thực hiện ngay tại nhà.

Bạn không nhất thiết phải là 1 tay pha chế chuyên nghiệp mới có thể làm nhanh được 1 thức uống ngon lành. Từ những công thức trong cuốn sách này, bạn có thể lựa chọn 1 thức uống phù hợp với bản than mình mỗi ngày để nhấn nhá thêm 1 chút thi vị cho cuộc sống của bạn. Bắt đầu bữa tối với "Wasabi Marry in the pool". Hay ra khỏi bể bơi nhâm nhi 1 ly "Tequia sunrise" thì sao - đó là 1 thức uống khá lý tưởng để bắt đầu cuộc vui. Hoặc 1 ly "Burning kiss" cho cô nàng duyên dáng của mình thì sao?

Thức uống yêu thích nhất của tôi là "Frizzi Gal", cho thêm chút kem Irish. Hãy nếm thử loại đồ uống này và đừng quên truy cập vào trang blog frizzgal.blogspot.com của tôi và để lại bình luận nhé.

Bây giờ thì bạn thấy bạn hoàn toàn có khả năng trở thành một người pha chế rồi chứ?
Cheers!

Sharmila Chard

THÔNG TIN VỀ I LOVE COOKBOOK

I Love Cookbook là đơn vị xuất bản sách Cookbook cao cấp đầu tiên tại Việt Nam. Ra đời vào tháng 7/2013, I Love Cookbook mang sứ mệnh truyền tải tinh hoa về ẩm thực qua từng trang sách. Qua 02 năm nỗ lực trưởng thành, I love Cookbook dần định vị phong cách chuyên nghiệp và nhận được ủng hộ nhiệt thành từ độc giả cũng như các tác giả của dòng sách cookbook.

Tác giả của I love Cookbook là các Đầu bếp chuyên nghiệp, các MasterChef Việt Nam và các Hot bloggers danh tiếng trong cộng đồng ẩm thực như Chef Hungazit Nguyễn, Chef Dương Hải Anh, Phan Thắng Thái Hòa - Top 3 MasterChef Việt Nam mùa 1, Blogger Phan Anh (Esheep Kitchen), Nguyệt VA (Bakingfun), Yun Lukas (Những Ngón Tay Vani)… và liên tiếp có những ấn phẩm được lọt vào Danh sách Bảng xếp hạng sách Best Seller của các trang sách thương mại điện tử ngày nay.

THÔNG TIN TÁC GIẢ

Sharmila Chand là nữ nhà báo Ấn Độ tự do, người đi khắp thế giới để thỏa mãn những gì cô thích thú - Du lịch, Nghệ thuật và Văn hóa, Âm nhạc, Spa và tất nhiên, Ẩm thực.

Cô yêu thích trò chuyện với đầu bếp và bartender, cảm hứng "Cheeres" ra đời trong một dịp như thế.

Thông số sản phẩm

Kích thước 17 x 21 (cm)
Tác giả Sharmila Chand
Nhà xuất bản Thế giới
Năm xuất bản 08/2016
Đơn vị phát hành I love Cookbook
Loại bìa Bìa mềm
Số trang 240 (trang)
Ngôn ngữ Tiếng Việt

Giá I Love Cookbook - Cocktails mới nhất

    Sản phẩm cùng tầm giá