Các thông tin hữu ích dựa trên nguyên tắc "kỵ và hợp" của một số
thực phẩm thông dụng
Những kiến thức cơ bản về sự tương tác giữa các thành phần của món
ăn
Giúp bạn biết cách phối hợp hợp lý, tránh những kết hợp bất lợi và
có hại cho sức khỏe
Cuốn sách Kỵ Và Hợp Trong Ăn Uống tập hợp các thông tin hữu ích dựa trên nguyên tắc "kỵ và hợp" của một số thực phẩm thông dụng và thường gặp. Mục đích là cung cấp cho bạn đọc những kiến thức cơ bản về sự tương tác giữa các thành phần của món ăn trong quá trình hấp thu và chuyển hóa trong cơ thể, giúp bạn đọc biết cách phối hợp sao cho hợp lý, tránh những kết hợp bất lợi và có hại cho sức khỏe trong quá trình nấu nướng.
Kích thước | 19 x 26 (cm) |
Tác giả | Thôi Hiểu Lệ |
Nhà xuất bản | Phụ nữ |
Dịch giả | Đặng Thị Hoa, Nguyễn Trí Nhân |
Năm xuất bản | 2016 |
Đơn vị phát hành | First News |
Thể loại | Nấu ăn |
Loại bìa | Bìa mềm |
Số trang | 112 (trang) |
Giá bìa | 86.000 (đ) |
Trọng lượng | 300 (g) |
Ngôn ngữ | Tiếng Việt |