Nguyên liệu sau khi tách bỏ hạt được đông khô bằng công nghệ tiên tiến theo tiêu chuẩn chất lượng đảm bảo an toàn, cho những múi sầu riêng sấy khô giòn béo, đậm chất, đậm mùi không khác gì quả tươi.
Tuy nhiên, không phải bất cứ lúc nào và bất cứ nơi đâu bạn cùng có thể thưởng thức món khoái khẩu sầu riêng. Với mùi hương đặc trưng, sầu riêng bị hạn chế, thậm chí bị cấm mang vào các khu vực công cộng như bệnh viện, sân bay, trung tâm thương mại, phòng lạnh…vì vậy sấy khô sẽ tiện lợi cho bạn khi mang đi du lịch ,quà tặng, mọi lúc mọi nơi...
Hàm lượng vitamin B6 trong sầu riêng là rất cao, đây là tác nhân giúp kích thích sự sản xuất serotonin giúp phòng chống chứng trầm cảm tự nhiên.