Tiểu Hồi
Tên khác: Hồi hương
Tên khoa học: Fructus Foeniculi
Tiểu hồi có tên khoa học: Foeniculum vulgare Mill, họ Hoa tán (Apiaceae). Cây thảo sống 2 năm hay nhiều năm cao 0,6-2m; rễ cứng, thân nhẵn, màu lục lờ, hơi có khía. Lá mọc so le, có bẹ phát triển; phiến lá xẻ lông chim 3-4 lần thành dải hình sợi. Cụm hoa hình tán kép mọc ở nách lá và ngọn cành; các tán hoa mang nhiều hoa nhỏ màu vàng lục. Quả nhỏ hình trứng thuôn, lúc đầu màu xanh lam, sau màu xanh nâu. Hoa tháng 6-7; quả tháng 10.
Thu hái, sơ chế: Thu hoạch quả chín trên những tán hoa trung bình chín trước tiên; người ta cắt khi chúng ngả màu nâu và để cho chín dần trong một nơi thoáng khí. Khi các tán còn lại ngả màu nâu, người ta thu hái toàn bộ, cột lại thành bó. Sau đó mới đập ra để lấy quả.
Mô tả Quả Tiểu Hồi:
Quả bế đôi, hình trụ, hơi cong, dài 4 - 8 mm, đường kính 1,5 - 2,5 mm. Mặt ngoài màu xanh hơi vàng hoặc vàng nhạt, hơi thuôn về phía 2 đầu, đỉnh mang chân vòi nhụy nhô ra, màu nâu vàng, đôi khi có cuống quả nhỏ ở phần đáy. Mỗi mặt lưng mang 5 gân nổi rõ và chỗ nối giữa 2 nửa quả phẳng và rộng. Mặt cắt ngang hình 5 cạnh, bốn mặt của mặt lưng gần đều nhau. Mùi thơm đặc trưng, vị hơi ngọt và cay.
Bảo quản: Để nơi khô, mát.
Tác dụng của tiểu hồi
Tiểu hồi vị cay, tính ấm, công hiệu khai vị kiện tỳ, chữa chứng chán ăn, ăn no sình bụng, phân sống; làm ấm, điều hòa chức năng tiêu hóa và khử lạnh, dùng chữa chứng đau dạ dày, đau bụng dưới do lạnh, tăng cơ năng dạ dày, cầm nôn dùng chữa chứng đầy bụng, tức ngực buồn nôn… cũng như có tác dụng ấm thận, khử lạnh để chữa chứng đau lưng thận suy, đau sưng tinh hoàn, di niệu, bí tiểu.
Tiểu hồi được xem là vật liệu giảm béo, làm đẹp mới, ngày càng được các bạn gái quan tâm. Các thành phần tinh dầu đặc thù chứa trong tiểu hồi có tác dụng giảm béo, đào thải chất bã góp phần rất lớn trong giảm béo phì. Ngoài ra, tiểu hồi còn đạt công hiệu làm săn da, ngừa nếp nhăn, "chuyển hóa" các lỗ chân lông to.