Cải thiện tinh thần, ngăn ngừa trầm cảm
Hạt đậu phộng cung cấp một loại axit amin có tên gọi là tryptophan đóng vai trò quan trọng đối với việc sản xuất chất seronin, một hóa chất trong não liên quan đến tâm trạng. Khi chất này được sản xuất nhiều sẽ giúp cải thiện tâm trạng, chống lại trầm cảm, nâng cao tâm trạng.
Cải thiện trí nhớ
Vô cùng tuyệt vời, trong hạt đậu phộng có chứa vitamin B3 và niacin, đây là hai thành phần có tác động rất tốt đến hoạt động của não, giúp tăng trí nhớ. Lạc giúp giảm 70% nguy cơ mắc bệnh Ahzheimer.
Giảm lượng cholesterol
Axit folic trong đậu phộng, chứa rất nhiều axit không bão hòa đơn béo, làm giảm cholesterol trong máu. Thêm vào đó, đồng chứa trong lạc giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt.
Giảm cân
Mọi người thường nghĩ rằng, đậu phộng chứa nhiều chất béo gây tăng cân, nhưng hoàn toàn ngược lại, trong hạt đậu phộng có chứa axit folic, chứa rất nhiều axit không bão hóa đơn béo, đậu phộng cũng chứa nhiều cellulose có một vai trò rõ ràng về chất thải đường ruột, không gây béo phì.
Tăng cường sức khỏe của cho xương
Trong hạt đậu phộng còn chứa một lượng nhỏ vitamin D và canxi, giúp tăng cường sức khỏe của xương và răng.
Tốt cho tim mạch
Như đã nói ở trên hạt đậu phộng giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt, do vậy mà rất tốt cho tim mạch. Bên cạnh đó, chất polyphenol trong đậu phộng giúp giảm kết tập tiểu cầu, bảo vệ xương.
Giảm căng thẳng, mệt mỏi
Trong hạt đậu phộng chứa nhiề vitamin B, kẽm và vitamin E giúp loại bỏ căng thẳng nhanh chóng.
Cho nên bạn có thể thủ trên bàn làm việc của mình một hũ nhựa đậu phộng rang tỏi để có thể thưởng thức khi mệt mỏi, căng thẳng.