Bột Chùm Ngây Cô Cự 100g

Chùm ngây chứa nhiều khoáng chất quan trọng, giàu chất đạm, vitamin, beta-caroten, acid amin và nhiều hợp chất phenol. Chùm ngây cung cấp một hỗn hợp gồm nhiều hợp chất quý hiếm như zeatin, quercetin, alpha-sitosterol, caffeoylquinic acid và kaempferol.
Một số nguồn nghiên cứu cho biết chùm ngây chứa hơn 90 chất dinh dưỡng tổng hợp bao gồm 7 loại vitamin, 6 loại khoáng chất, 18 loại acid amin, 46 chất chống ôxi hóa, liều lượng lớn các chất chống viêm nhiễm, các chất kháng sinh, kháng độc tố, các chất giúp ngăn ngừa ung thư, u xơ tiền liệt tuyến, giúp ổn định huyết áp, hạ cholesterol, bảo vệ gan…

Cách dùng:

Pha nước uống giải khát: Pha 1 thìa bột chùm ngây khoảng 100ml nước ấm có thể thêm sữa tùy theo khẩu vị của bạn. Chùm ngây có thể bổ sung vào bột hoặc cháo đối với trẻ em. Dùng để nấu súp, nước sốt, rắc lên các món ăn: thịt ,cá…
Sử dụng bột chùm ngây như một nguyên liệu trong các món nước giải khát, kem, sinh tố, yaourt, bánh… bạn sẽ có một thực phẩm vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Lưu ý

Sử dụng vừa đủ, không nên lạm dụng vì bột chùm ngây nhiều dinh dưỡng có thể gây tiêu chảy.
Người bị huyết áp quá thấp và phụ nữ có thai không nên dùng

Quy trình sản xuất mặt nạ bột chùm ngây Cô Cự:

1. Rửa sạch và sơ chế nguyên liệu: Chùm ngây sau khi thu hoạch sẽ được vận chuyển ngay đến xưởng sản xuất Cô Cự. Được rửa sạch và loại bỏ các lá dập, lá úa… Sau đó, được rải mỏng lên các vỉ bằng lưới cho ráo nước trước khi chuyền sang công đoạn tiếp theo.

2. Sấy khô và xay nhuyễn: Sau khi sơ chế chùm ngây sẽ được sấy khô ở 80 độ C trong 30 phút. Nhiệt độ sấy phải luôn duy trì ổn định ở mốc 80 độ C thì màu xanh và các vi chất bên trong chùm ngây được giữ lại một cách tối ưu nhất.

3. Công đoạn ray siêu mịn: Chùm ngây sau khi sấy chín sẽ chuyển sang công đoạn xay nhuyễn thành bột. Sau đó, chùm ngây sẽ được tách xơ bằng công nghệ ray siêu mịn. Để chọn ra những hạt mịn nhất có kích thước hạt nhỏ như hạt bụi. Còn các hạt không lọt qua lưới ray siêu mịn sẽ được ủ hoai trở lại làm phân bón hữu cơ cho cây cảnh.

4. Đóng chai thành phẩm: Cuối cùng, bột chùm ngây sẽ được đóng chai thủy tinh, dán nhãn một cách cẩn thận trước khi tới tay khách hàng.

Giá Bột Chùm Ngây Cô Cự 100g mới nhất