Thông tin hữu ích
Bột rau câu là gì?
Là một loại bột được chế biến từ tảo, rong biển tự nhiên hoặc từ cây Konjac. Dùng bột này nấu với nước sẽ ra một hỗn hợp đặc, sánh mịn, giòn dai rất ngon.
+ Cách nấu bột rau câu
Để nấu rau câu rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho một lượng nước vừa đủ vào nồi và bắt sôi. Đổ bột rau câu vào và khuấy đều cho đến khi bột tan hết.
Để cho bột nguội, bớt nóng trong 5 phút. Sau đó, tùy vào hương vị bạn muốn như cà phê, dừa, nước cốt lá dứa,... Bạn cũng có thể thêm các loại nhân như thạch dừa, phô mai con bò cười, tròng đỏ trứng gà,...
Bên cạnh đó, một số nghệ nhân đã dùng bột rau câu để nấu và làm ra các loại bánh rau câu được khắc hoa lá đầy màu sắc bên trong.
+ Lợi ích
Bánh rau câu có tính mát, ngon hơn khi ướp lạnh. Thành phần chính của bột rau câu là rong biển, tảo, cây Konjac. Do đó, hàm lượng khoáng chất và vitamin có trong bột rất tốt cho sức khỏe.
Ăn bánh rau câu còn giúp cho tinh thần thoải mái, vui vẻ hơn khi ăn cùng bạn bè.
Hiện nay, có nhiều nơi cung cấp bột làm bánh rau câu. Tùy vào mục đích là nấu thạch rau câu uống trà sữa hay bánh rau câu thông thường mà bạn chọn mua loại phù hợp.
Giá Bột Rau Câu mới nhất
- Bột Sương Sáo Thuận Phát 50g giá 11.000₫
- Bột Rau Câu Cá Dẻo Hiệp Long 10g/20g giá 5.000₫
- Bột rau câu con cá Platapiantong giá 6.900₫
- Bột Rau Câu Vina Thạch giá 18.600₫
- Bột rau câu Konnyaku 140g giá 18.000₫
- Bột rau câu Hoàng Yến 25g giá 17.000₫
- Bột rau câu giòn con cá 25g giá 20.000₫
- Bột Rau Câu Sóc Vàng giá 7.000₫
- Bột Rau Câu Dẻo Tavifood giá 18.600₫
- Bột rau câu Dragon dừa giá 10.000₫