Nước tương là loại gia vị nêm, chấm không thể thiếu trong mỗi nhà bếp. Nhưng để lựa chọn được nước tương ngon, đảm bảo chất lượng thì đây quả là vấn đề khó của những người làm bếp, người nội trợ. Hiểu được tâm lý người tiêu dùng lo lắng, nước tương Tamari được sản xuất trên dây chuyền công nghệ được kiểm định kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Các sản phẩm Nước tương Tamari phổ biến nhất tháng 4/2024 như: Nước Tương Tamari Shoyu 300Ml (Chai), Nước Tương Tamari Shoyu 1.8L (Chai), NƯỚC TƯƠNG TAMARI 3 NĂM 300ml - LÁ TÍA TÔ, NƯỚC TƯƠNG TAMARI 3 NĂM 250ml - LÁ TÍA TÔ...
Nước tương Tamari có xuất xứ từ Nhật Bản, được giáo sư Ohsawa nghiên cứu và đặt tên. Đây là sản phẩm rất đặc biệt, được sản xuất theo phương pháp thủ công, lên men tự nhiên. Nước chấm Tamari là gia vị khoái khẩu của dân thực dưỡng Nhật Bản và nhiều người tiêu dùng trên các quốc gia khác.
Để có thể tạo ra thành phẩm chất lượng, tương Tamari cần được phơi nắng và đảo đều tối thiểu 12 tháng, thậm chí lên 18 tháng đến 24 tháng, càng để lâu thì tương càng ngon và đậm đà.
+ Điểm cộng không ngờ tới của nước tương Tamari
Có chứa các Enzym có lợi cho cơ thể.
Có chức năng chữa bệnh như trị cảm cúm, bệnh liên quan đến đường ruột. Giải độc tố trong cơ thể.
Nêm nếm gia vị thơm ngon, đậm đà. Dùng được cho xào, nấu, chấm, tẩm ướp.