Bảng giá

Thịt trâu gác bếp

tháng 4/2024

Một trong những món ăn dành được rất nhiều sự yêu thích từ các hộ gia đình, đặc biệt là trong những dịp ăn uống hay họp mặt. Đó chính là thịt trâu gác bếp, món ăn đặc sản của vùng cao. Thịt vừa là món ăn, vừa là một thức quà quý để dành tặng cho những người thân yêu của mình. Hương vị của nó cũng rất đặc biệt và thơm ngon.
Các sản phẩm Thịt trâu gác bếp phổ biến nhất tháng 4/2024 như: Thịt trâu gác bếp 500g, Thịt trâu gác bếp 200g, Thịt Trâu Gác Bếp Boong Hây - Đặc Sản Cao Bằng - Tặng Chẩm Chéo, Thịt Trâu Gác Bếp 500g Loại Ngon ( Tặng Kèm Chẩm Chéo )...

Từ khóa liên quan: Thịt trâu gác bếp
Sắp xếp: Phổ biến
Nhãn hiệu
Mức giá
Low value High value
Thịt trâu gác bếp 500g
Thịt trâu gác bếp 500g
179.000
Thịt trâu gác bếp 200g
Thịt trâu gác bếp 200g
255.000

Thông tin hữu ích

Giới thiệu vài nét về thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản của người Thái đen, người Thái dùng để đãi khách. Nó được chế biến từ ngô của trâu, bò, lợn thả rông ở vùng núi Tây Bắc. 

Món thịt này được làm từ thịt của những con trâu, bò nhà chăn thả của các hộ gia đình vùng núi đồi Tây Bắc, phần ngon nhất được dùng là thịt bắp, loại không có gân và đã lọc hết nhạc (bèo tấm). 

Khi làm, thịt được thái thành từng miếng như con chì và thái dọc thớ thịt dài khoảng 20cm, dày 5cm, tẩm ướp gia vị và hun khói bằng than trên núi đá. Với miếng thịt trâu thành phẩm gần như còn nguyên mùi khói nhưng không gây ngấy.

Những cách ăn thịt trâu gác bếp ngon nhất:

Cách thứ nhất, là cất trâu trong tủ lạnh, trước khi ăn bạn đem hâm nóng bằng lò vi sóng 2 phút hoặc có thể hấp cách thủy cho đến khi thịt chín mềm rồi đập dập, xé từng sợi thành nhiều miếng nhỏ vừa miệng.

Cách thứ hai, dùng bếp ga để nướng thịt trâu gác bếp, bếp than hoa đều được. Tiếp theo đập dập và loại bỏ phần bị cháy, phần còn lại là phần thịt ngon. 

Hay cách dùng một cái chảo khô, sau đó lót giấy bạc trên chảo. Bật bếp cho nóng và cho thịt vào nấu cho đến khi chín mềm.

Giá Thịt trâu gác bếp mới nhất

  1. Thịt trâu gác bếp 500g giá 179.000₫
  2. Thịt trâu gác bếp 200g giá 255.000₫
  3. Thịt Trâu Gác Bếp Boong Hây - Đặc Sản Cao Bằng - Tặng Chẩm Chéo giá 95.000₫
  4. Thịt Trâu Gác Bếp 500g Loại Ngon ( Tặng Kèm Chẩm Chéo ) giá 179.000₫
  5. Thịt Trâu Gác Bếp Điện Biên (Tặng Kèm Chẳm Chéo Chấm) giá 275.000₫
  6. Thịt Trâu Gác Bếp 150gr Giá Dùng Thử Kèm Chẳm Chéo giá 90.000₫
  7. Thịt Trâu Gác Bếp Đặc Sản Tây Bắc Loại 500G Ăn Là Tê Tê (Tặng Kèm Chẳm Chéo Trong Mỗi Gói) giá 350.000₫
  8. Thịt Trâu Gác Bếp Tây Bắc TẶNG CHẨM CHÉO Thịt trâu gác bếp Tây Bắc chuẩn vị, hàng đảm bảo 100% giá 500.000₫
  9. Thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc( tặng kèm chẩm chéo) giá 540.000₫
  10. Thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc( tặng kèm chẩm chéo) giá 247.500₫