Có thể bạn quan tâm

Máy làm sữa chua

Sữa chua là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người vào mùa hè, không chỉ bởi hương vị thơm ngon của nó mà còn vì tốt cho sức khỏe. Khi sử dụng điều độ, sữa chua hỗ trợ tăng cường khả năng miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp xương chắc khỏe, giảm viêm nhiễm và các nguy cơ mắc bệnh: béo phì, tim mạch, huyết áp… hay phục vụ trong việc làm đẹp của phụ nữ.

Ngày nay, việc tận hưởng một cốc sữa chua tự làm bằng phương pháp ủ truyền thống, bằng nồi cơm điện tại nhà là không khó tuy nhiên những phương pháp này tốn khá nhiều thời gian và cho chất lượng không cao. Đầu tư vào một chiếc máy làm sữa chua là sự lựa chọn khôn ngoan trong cách tiếp cận mới với những món sữa chua đảm bảo vệ sinh, thơm ngon, bổ dưỡng và tiết kiệm thời gian và tiền bạc.

Máy làm sữa chua (hay máy làm yaourt) là dụng cụ ủ nhiệt, bên trong là một điện trở có tác dụng tạo ra nhiệt độ ổn định từ 42-45 độ C thích hợp cho quá trình lên men của sữa bò thành sữa chua. Máy có cấu tạo và nguyên lý hoạt động khá đơn giản gồm 2 bộ phận chính là thân máy và cốc đựng bằng nhựa hoặc thủy tinh

Gọi là máy làm sữa chua nhưng thực chất không phải máy sẽ tự động làm tất cả các công đoạn để ra thành phẩm là sữa chua mà chỉ là thiết bị ủ nhiệt cho những nguyên liệu đã được pha chế theo tỉ lệ có sẵn một cách nhanh và hiệu quả hơn.

Ngoài tính năng cơ bản là ủ nhiệt làm sữa chua, một số máy hiện nay có các chức năng hiện đại như làm sữa đậu nành, làm sữa chua hoa quả. Máy còn bổ sung thêm các tính năng thông minh như tắt bật, điều khiển bằng cơ hoặc bảng điện tử, chế độ hẹn giờ, chế độ bù trừ nhiệt độ theo mùa, chế độ ngắt điện tự động…

Hiện nay, với sự đa dạng của các loại máy ủ sữa chua, người dùng chỉ cần bỏ ra một số tiền không lớn cũng có thể mua được sản phẩm và tất nhiên chất lượng của các loại máy sẽ có những sự khác biệt nhất định.Người tiêu dùng nên chọn những thương hiệu uy tín như Myota, Kangaroo, Lorente, Magic Cook, Gomez, Misushita, AnAn, Severin, Silkma, Magic One, Vivify, NUC, Argo, Facare…