Làm bánh Flan trà xanh đơn giản thơm ngon tại nhà

Hãy thử thay đổi món bánh Flan béo ngậy mùi sữa bình thường bằng vị trà xanh thanh mát lạ miệng. Cùng đến với công thức này để thêm vào thực đơn món ngon ngày hôm nay nào.

Nguyên liệu

2 quả trứng gà cùng 3 lòng đỏ trứng gà

1 thìa bột trà xanh

1 thìa vani

250ml sữa tươi

140 gram đường

Khuôn bánh flan

Cách làm

Bước 1: Dùng nước sôi hòa tan bột trà xanh, khuấy đều sau đó để yên chờ bột trà lắng xuống và lấy phần nước trà xanh để sử dụng.

Làm bánh Flan trà xanh đơn giản thơm ngon tại nhà

Bước 2: Hòa tan phần đường đã chuẩn bị (120gram) vào một ít nước (lượng nước đủ để làm ướt đường) sau đó đun trên bếp đến khi đường chuyển thành màu caramel ươm vàng đẹp mắt, cho thêm một ít nước nữa rồi khuấy đều lên.

Làm bánh Flan trà xanh đơn giản thơm ngon tại nhà

Bước 3: Cho đường đã đun vào khuôn bánh (có thể sử dụng khuôn lớn hoặc nhiều khuôn nhỏ)

Làm bánh Flan trà xanh đơn giản thơm ngon tại nhà

Bước 4: Cho phần trứng đã chuẩn bị ra tô sau đó khuấy đều.

Làm bánh Flan trà xanh đơn giản thơm ngon tại nhà

Bước 5: Đun sữa tươi trên bếp đến khi sữa nóng rồi cho từ từ vào hỗn hợp trứng lúc nãy khuấy đều, tiếp tục cho vào phần nước trà xanh. Trộn đều hỗn hợp này một lần nữa.

Làm bánh Flan trà xanh đơn giản thơm ngon tại nhà

Bước 6: Chia đều phần hỗn hợp nguyên liệu này vào khuôn, đặt khuôn vào xửng hấp. Hấp cách thủy trong khoảng 25-30 phút. Có thể dùng tăm để xem thử bánh đã chín chưa.

Làm bánh Flan trà xanh đơn giản thơm ngon tại nhà

Sau khi bánh chín bạn chỉ cần để nguội rồi cho vào tủ lạnh chờ lạnh là có thể thưởng thức.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với công thức này.

Làm bánh Flan trà xanh đơn giản thơm ngon tại nhà

Nguồn tổng hợp

Tags: Bột trà xanh , Sữa , Đường , Khuôn bánh , Xửng hấp , Vào bếp
DÀNH TẶNG
RIÊNG BẠN
Chỉ 30 giây đăng ký để nhận ngay thông tin khuyến mãi từ hàng trăm cửa hàng