1. Cá cơm chiên giòn
Khẩu phần 2 bé, Mức độ Dễ.
Chuẩn bị 5 phút, Chế biến 10 phút.
Nguyên liệu
200g cá cơm mỡ (loại nhỏ, xương mềm), 200g bột chiên giòn, 1/2 thìa cà phê muối, 200ml dầu ăn.
Thực hiện
- Cá cơm làm rửa sạch, để ráo. Xóc cá cơm với ít muối, ướp khoảng 15 phút
- Cho cá cơm vào một cái rây lỗ nhỏ, rắc bột chiên giòn vào cá, xóc đều. Bột sẽ bám một lớp mỏng bên ngoài cá
- Bắc chảo dầu nóng, cho cá cơm đã ướp vào chiên lửa vừa, khi nào cá nổi lên mặt chảo là chín
- Cá cơm chiên ăn giòn tan, có vị hơi mặn, dễ ăn.
2. Ngộ nghĩnh với khoai tây và thịt heo và thịt heo
Khẩu phần 2 bé, Mức độ dễ
Chuẩn bị 5 phút, Chế biến 10 phút.
Nguyên liệu
200g khoai tây dẻo, 50g thịt nạc băm nhuyễn, 2 trứng gà, 50g hành lá và ngò rí, 200g bột chiên xù, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 200ml dầu ăn
Thực hiện
- Khoai tây hấp chín, bóc vỏ, nghiền nát và quết lại cho dẻo
- Trộn khoai với thịt nạc xay nhuyễn, muối, đường, hành lá, ngò rí cát nhỏ
- Dùng tay nặn khoai tây thành những hình thù ngộ nghĩnh hay dùng khuôn ấn
- Nhúng khoai vào trứng gà, sau đó lăn qua bột chiên xù, cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, để lửa vừa
- Vớt khoai tây và thịt heo ra để ráo dầu, bày ra đĩa, dùng nóng.
3. Chè bi sắc màu
Nguyên liệu
1 bát bột nếp, 1 bát nước
Chuẩn bị
Sirô dâu, bạc hà, dứa mỗi loại 1 thìa súp, 50g lạc rang bóc vỏ, 1lon nước cốt dừa 500ml, 1/4 bát si rô đường, 1 bát lá dứa.
Thực hiện
- Cho bột và nước vào thố, nhồi mịn. Chia 4 phần.
- Lần lượt cho si rô vào bột và nhồi đều. Ngắt bột thành từng viên nhỏ, cho lạc rang vào giữa và vo viên lại.
- Đun sôi 1 lít nước, thả các viên bột vào luộc chín, vớt ra ngâm vào nước. Đun nồi nước cốt dừa, cho lá dứa, si rô đường và các viên chè vào. Khi nước cốt dừa sôi, tắt bếp.
Mách bạn: Chè này chỉ cho bé từ 3 tháng tuổi dùng
Nguồn tổng hợp
Giá Ngũ Cốc mới nhất
- Món Ngon Từ Khoai Tây giá 28.000₫
- Bánh Slide Lát Khoai Tây Hành 75g giá 26.500₫
- Bánh Slide Lát Khoai Tây Cay 160g giá 44.100₫
- Bánh Slide lát khoai tây phô mai 75g giá 26.500₫
- Snack Poca khoai tây vị rong biển giá 11.700₫
- Snack Poca Khoai Tây Sườn Nướng BBQ giá 11.700₫
- Snack khoai tây O'Star Swing vị bít tết 48g giá 11.700₫
- Mặt nạ dưỡng trắng da chiết xuất khoai tây 3W Clinic Fresh Potato Mask Sheet 23ml giá 32.500₫
- Snack khoai tây Lay's Stax vị tôm hùm cay 105g giá 34.300₫
- Biết Tuốt Về Đồ Ăn - Khoai Tây giá 23.500₫
