- Bột nở ALSA Pháp là nguyên liệu làm bánh giúp bánh nổi, mềm và xốp hơn.
- Dạng bột mịn, màu trắng, có mùi đặc trưng không vị
- Dùng làm phụ gia tạo nổi hoàn hảo trong sản xuất các loại bánh như bánh quy, bánh nướng thông thường
- Công thức Double action có tác dụng sinh khí CO2 làm bánh bung nở ổn định