Độ dày lưỡi: 4mm
Độ dày cán dao: 15mm
Chiều rộng lưỡi: 51mm
Chức năng: Dao chuyên dùng thái thịt cá
Chất liệu: Thép không gỉ Cromova 18
Tay cầm: Thép rỗng không gỉ chứa cát bên trong, thiết kế chống trơn trượt
Chiều dài lưỡi: 200mm
Chiều rộng lưỡi: 50mm
Tổng chiều dài: 400mm
Độ dày lưỡi: 4mm
Độ dày cán dao: 15mm
Chiều rộng lưỡi: 51mm
Trọng lượng: 281g
Góc mài: 17°