- Món quà quê đặc sản xứ Quảng
- Được làm công phu từ sắn tự nhiên, không chất phụ gia / bảo quản
- Thành phần tinh bột củ tốt cho sức khỏe, không gây dư thừa năng lượng, hỗ trợ giảm cân hiệu quả
- Giá trị dinh dưỡng và hàm lượng chất xơ cao, phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường
- Sản phẩm đã được kiểm nghiệm và đặt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm
THÀNH PHẦN
100% bột sắn (còn gọi là khoai mì).
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Caromi- Phở sắn hình dạng lưới là đặc sản miền đất Quế Sơn - Quảng Nam, được làm công phu từ củ sắn (khoai mì) qua nhiều công đoạn thủ công, hoàn toàn tự nhiên, không hóa chất. Tất cả tạo nên sợi phở ngon, lành và tốt cho sức khoẻ.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Phở sắn được sản xuất hoàn toàn từ củ sắn (hay còn gọi là củ mì, khoai mì) rất giàu tinh bột, protein, khoáng chất, vitamin A, viamin nhóm B và vitamin C, có hàm lượng tinh bột cao, giá trị dinh dưỡng tương đương một số loại củ như khoai lang, khoai tây, khoai môn…
LỢI ÍCH SỨC KHỎE
Là thực phẩm sạch nguyên chất, phở sắn không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe nổi bật như:
1) Hỗ trợ giảm cân: Củ sắn chứa hàm lượng chất xơ cao và hàm lượng calo thấp, giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.
2) Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Sắn có chỉ số đường huyết thấp (GI= 46), sau khi ăn sắn lượng đường trong máu ít có khả năng tăng cao. Đối với bệnh nhân bị tiểu đường, sắn là lựa chọn lành mạnh hơn khoai tây trắng (GI= 85) và nhiều loại tinh bột khác.
3) Giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch: Nguồn gluxit trong thực phẩm được sản xuất từ sắn tươi có tác dụng tốt để giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch
Ngoài ra sản phẩm phở sắn còn là nguồn bổ sung chất khoáng cần thiết cho cơ thể (canxi, sắt, kali - giúp xương và răng chắc khoẻ) và chất xơ (giúp giảm cholesterol và đường xấu trong máu)
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Cách dùng 1: Phở sắn nước lèo
Ngâm phở vào nước sạch 5 phút, vớt ra để ráo, rồi chan nước lèo ấm (cá, hải sản, thịt,), rau vào ăn cùng.
- Cách dùng 2: Phở sắn trộn
Ngâm phở vào nước sạch 5 phút, vớt ra để ráo. Dùng trộn với rau, hải sản, thịt, gia vị tùy thích.
- Cách dùng 3: Phở sắn chiên giòn
Thả miếng phở vào dầu nóng, chiên phồng, để ráo dầu rồi chấm nước sốt nấm/ hải sản/ thị tùy thích.
Lưu ý: Không chan hoặc nhúng phở sắn vào nước đang sôi hoặc quá nóng. Vì giống như bánh tráng, phở sắn đã được nấu chín trước khi kéo sợi. Chỉ cần ngâm vào nước ấm hoặc nước sạch ở nhiệt độ thường là đủ.
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN Bảo quản nơi khô thoáng.
KHỐI LƯỢNG TỊNH 400g