- Là thực phẩm duy nhất cân bằng được các chất như protein, đường, xơ nhưng lại không chứa Gluten
- Nhiều chất xơ giúp ổn định đường huyết, ngừa tim mạch
- Tốt cho phụ nữ mang thai, trẻ ăn dặm, vận động viên.
- Tăng cường trí nhớ, chống loãng xương ở người già, làm răng chắc khỏe hơn, chống lại bệnh thiếu máu, kháng viêm
- Thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Thành phần : 100% hạt diêm mạch (quinoa) trắng hữu cơ
Chứng nhận hữu cơ ÚC ACO
Đặc điểm :
- Tính kiềm nhẹ, phù hợp với những người đang theo quá trình điều trị ung thư để ức chế quá trình phát triển các tế bào ung thư.
- Không chứa gluten, phù hợp với những người bị dị ứng hoặc không dung nạp gluten.
- Nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể : protein, chất xơ, vitamin và chất khoáng.hạt diêm mạch có thành phần giống như lúa mì, ngũ cốc và một điều đặc biệt là trong tất cả các loại thực vật thìduy nhất chỉ có hạt diêm mạch là có các acid amin thiết yếu (cơ thể không tự tổng hợp được), tương đương với các acid amin có trong sữa. Nên về mặt giá trị dinh dưỡng thì hạt diêm mạch được xem là “siêu thực phẩm” trong tương lai.
Một điều đặc biệt nữa là hạt diêm mạch là thực phẩm duy nhất trên thế giới cân bằng được các chất như protein, đường, xơ nhưng lại không chứa gluten (một loại protein gây khó tiêu)…. Nên được cơ quan hàng không và vũ trụ mỹ (nasa) chọn làm thực phẩm cho các phi hành gia của mình.
-Chứa 2 chất flavonoids (quercetine vàkaempférol), nổi tiếng với đặc tính chống oxi hóa, kháng viêm, kháng vi rút.
- Chứa đường đa với chỉ số glycemic tương đối thấp (53), hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.