- Sản phẩm có màu xanh hơi vàng, vị chát mạnh, hương thơm mạnh, tươi ngon tự nhiên
- 100% bột trà xanh nguyên chất, không chứa phụ gia và phẩm màu.
- Sản xuất trên dây chuyền công nghệ Nhật Bản
- Hàm lượng EGCE cao. Giúp chống oxy hoá, ngăn ngừa lão hoá
Matcha là loại trà được ưa chuộng và có lịch sử lâu đời nhất tại Nhật Bản. Khác với các loại trà thông thường, lá trà để sản xuất matcha chỉ được thu hoạch sau khi được che phủ tránh ánh nắng trong vòng 20 ngày. Do thiếu ánh nắng mặt trời, diệp lục tố trong lá trà sẽ tăng lên và làm cho lá trà có màu đậm hơn, vị ngọt êm dịu hơn, giữ được nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là các chất chống oxy hóa. Sau đó, lá trà sẽ trải qua nhiều công đoạn hấp, sấy, thổi khô, tách gân lá kỳ công. Cuối cùng lá trà được nghiền thành bột rất mịn bằng cối đá granite để trở thành matcha.
Fuji Matcha có nguồn gốc giống trà Nhật, sản xuất bằng công nghệ tiên tiến nhập khẩu 100% từ Nhật Bản. Trước khi đến tay người tiêu dùng, mọi sản phẩm đều phải trải qua công đoạn kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt do chuyên gia Nhật Bản trên 20 năm kinh nghiệm đảm nhận. Quá trình này nhằm đảm bảo matcha mang màu sắc, độ mịn hoàn hảo mà vẫn giữ nguyên những dưỡng chất quý từ lá trà, tạo nên Bột Trà Xanh Fuji Matcha có chất lượng tuyệt hảo.
1 chén matcha cung cấp chất chống oxy hóa gấp nhiều lần 1 chén trà thông thường, cùng nhiều chất diệp lục, chất xơ, vitamin, khoáng chất.