- Nguyên liệu sạch
- Không phụ gia, hóa chất bảo quản
- Vị cay mặn hòa trộn tạo cảm giác ăn cực kỳ hấp dẫn.
Được nhớ tới như đặc sản của người dân Nam Bộ nhưng ít ai biết rằng ngày xưa cơm cháy lại là món ăn không hề có chủ ý. Mà đó chính là hậu quả của việc đun lửa quá lâu khiến phần cơm bên dưới bị xém nên người ta gọi vui là “cơm cháy”. Sự vô tình này lại bất ngờ mang đến cho nét ẩm thực Sài Thành món ăn dân dã mà vô cùng đặc biệt.
Ngày nay, cơm cháy là thức quà vừa ngon, vừa bổ dưỡng cho tất cả mọi người, từ người già đến trẻ nhỏ đều mê tít món ăn thi vị này. Thưởng thức cơm cháy chà bông Sài Gòn như một thú vui tao nhã có thể ăn chơi mà cũng có thể ăn no. Miếng cơm cháy giòn, khi cắn vô một miếng thì nghe cái “rụm” mới vui tai, vui miệng làm sao. Cái giòn rụm của cơm cháy giúp con người ta có thể nhai chầm chậm để cảm nhận được hương vị của quê hương, một phút nghỉ ngơi giữa cái nhộn nhịp, hối hả của chốn phồn hoa đô thị.
Cơm cháy tuyệt vời nhất là khi được thưởng thức cùng những người thân yêu, tiếng cười sảng khoái lúc quây quần bên nhau hòa cùng tiếng cơm cháy giòn tan mỗi dịp đặc biệt như lễ tết càng khiến cho món ăn này thêm ý nghĩa và khác biệt hơn.