- Tăng thêm sự ngon miệng
- Mang vị ngọt umami tự nhiên hòa với vị hơi mặn của biển
- Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như Acid amin, vitamin b12 và khoáng chất
Rong biển khô, trong tiếng Nhật gọi là Nori, là nguyên liệu chính để chế biến các món ăn như cơm cuộn, cá cuộn, rau cuộn. Tiếng Anh gọi là Laver seaweed, lá kim khô được chế biến chủ yếu từ rong biển tươi sấy khô, nghiền nhỏ sau đó ép bánh. Tùy theo từng loại, từng món ăn hay cách ăn mà người ta có thể cho thêm dầu olive, dầu ngô, vị tôm, cá hay nhiều thứ khác. Rong biển (nori) có vị hơi mặn của muối biển, hơi nồng tanh vị biển, ròn, bùi và có rất nhiều tác dụng như rong biển tươi
Làm Sushi ngoài nguyên liệu chính là gạo Nhật thì rong biển cuộn sushi cũng là một trong những nguyên liệu quan trọng không thể thiếu. Rong biển Yaki Nori 1 bịch gồm 50 lá với kích thước chuẩn để cuộn 1 đến 2 thanh Sushi tuỳ theo kích thước thanh Sushi muốn làm.
Rong biển cuộn sushi Yaki Nori - 50 lá 135g.Lá dày, cuốn sushi không bị bể