Viết về các món ăn đặc trưng của Hà Nội với những nét tinh tế rất riêng
Ngôn ngữ trau chuốt, tinh tế, lôi cuốn người đọc vào từng chi tiết
Khiến độc giả như cảm nhạn được hương vị, màu sắc của các món ăn ngay trước mắt mình
Thật khó lòng có ai viết về cái đẹp ẩm thực lại thật say mê và đầy nhớ nhung như Vũ Bằng trong Miếng Ngon Hà Nội. Với Vũ Bằng, các món ăn không chỉ là những gì làm ta no bụng, mà ông còn đón nhận, cảm nhận và lưu giữ những xúc cảm về nó bằng tất cả sự trân trọng, thiêng liêng. Đọc Miếng Ngon Hà Nội với bút pháp Vũ Bằng, trước hết, ta thực sự thấy nó ngon, ngon tuyệt vời, ngon đến mức vừa đọc vừa nuốt nước miếng, đọc xong thì ấn tượng không phai. Không chỉ có thế, sau những miếng ngon ấy chính là cái hồn của người Hà Nội, là cái hồn của văn hóa đất Kinh Kỳ. Đặc biệt hơn cả là cách ông liên tưởng vẻ đẹp của mỗi món ăn với cái nét đẹp của tuổi xuân thì, chân thực như vậy, vừa gợi tả, gợi cảm lại gợi tình.
Giới thiệu tác giả
Vũ Bằng (1913 - 1984) tên thật là Vũ Đăng Bằng, sinh tại Hà Nội nhưng quê gốc ở làng Lương Ngọc, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương. Ông có tiếng trong làng văn làng báo kể từ thời tiền chiến. Ông sở trường về viết truyện ngắn, tùy bút, hồi ký... Sáng tác của ông rất phong phú, đa dạng, phần nào thể hiện hoạt động rất rộng của ông trong lĩnh vực báo chí, xuất bản.
Kích thước | 14.5 x 20.5 cm |
Tác giả | Vũ Bằng |
Nhà xuất bản | Hội Nhà văn |
Năm xuất bản | 2014 |
Đơn vị phát hành | Nhã Nam |
Thể loại | Truyện ngắn - Tản văn |
Số trang | 212 (trang) |
Giá bìa | 52.000 (đ) |
Trọng lượng | 220 (g) |
Ngôn ngữ | Tiếng Việt |