1.ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM
- Sữa dê là sản phẩm thay thế tuyệt vời nếu như các bé bị dị ứng do không dung nạp được với sữa bò. Sữa dê rất quý giá bởi chúng khá dễ tiêu hóa. Đặc biệt các mẹ có thể kiểm chứng sữa dê tạo ra ít chất nhầy hơn khi tiêu hóa so với sữa bò và nhờ đó, các bé ít gặp các vấn đề về hô hấp hơn.
- Sữa Baby Steps 1 Goat Infant Formula được giành riêng cho các bé dưới 6 tháng tuổi và an toàn với các bé sơ sinh. Nguồn dinh dưỡng của sữa dê Baby Steps 1 được dùng để thay thế cho sữa mẹ nếu mẹ ít sữa, mất sữa hoặc vì nguyên nhân nào đó không thể cho bé bú. Mặc dù vậy, lời khuyên của các bác sĩ đưa ra vẫn là: sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Thành phần và hàm lượng các dưỡng chất Thành phần và hàm lượng các dưỡng chất có trong Baby Steps 1 được ghi đầy đủ trên bao bì để các mẹ có thể kiểm soát được dinh dưỡng của con. Vì các bé có hệ tiêu hóa còn quá non nớt nên trong thành phần sữa có chứa tới 80% casein protein và 20% whey protein cho bé dễ tiêu hóa hơn. Các dưỡng chất này còn góp phần cung cấp năng lượng cho bé vận động.
- Hàm lượng sữa còn được bổ sung thêm canxi cho hệ xương, răng của các bé chắc khỏe hơn, sắt cho bé phòng ngừa thiếu máu sau sinh, vitamin C giúp tăng cường đề kháng. Và còn rất nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Các mẹ có thể yên tâm vì bé được Baby Steps chăm sóc kĩ lưỡng và toàn diện
2.CÁC LỢI ÍCH TỪ SỮA DÊ BABY STEPS
- Protein trong sữa dê chứa 80% casein protein và 20% whey protein. Casein được xuất hiện như một tập hợp lớn các liên kết vững chắc với can xi phốt phát. Những phần tử này gọi là các mixen (micelles). So sánh với sữa bò, số lượng của các mixen nhỏ bé là rất lớn. Protein có lượng mixen nhỏ hơn thì dễ được tiêu hóa hơn
- Casein bao gồm nhiều loại khác nhau: as1-,as2-, β- và k-casein. Tỷ lệ tương quan giữa các loại casein phụ thuộc vào nguồn gốc của sữa. Trong sữa bò, tỷ lệ này rất đồng đều. Trong sữa dê, đặc biệt là sự tích tụ của as1-casein phụ thuộc vào gen di truyền nổi bật của con dê. Một cách chung nhất, sự tích tụ as1-casein của sữa dê thấp hơn ở sữa bò. Trong sữa mẹ, sự tích tụ as1-casein là rất thấp. Alphas1-casein là trung gian giữa các yếu tố khác quyết định độ vững chắc của sự đông tụ được hình thành trong dạ dày. Sự tập trung các đông tụ hình thành từ sữa dễ mềm và dễ vỡ hơn sữa bò. Đặc tính này làm cho sữa dê trở nên dễ tiêu hóa hơn