- Rau giòn và ngọt tự nhiên.
- Với vị thanh, mát, rau muống có thể được chế biến được rất nhiều món ăn
- Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể
Rau muống là loại rau dân dã, có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon trong gia đình. Những món ăn từ rau muống có thể kể đến như rau muống xào tỏi, rau muống xào đậu phụ, nộm rau muống, canh ngao rau muống... đều rất thanh mát, thơm ngon và được thực khách nhiều lứa tuổi yêu thích. Không chỉ vậy, rau muống còn là nguồn cung cấp vitamin và dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Ăn rau muống tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, ngăn ngừa tiểu đường, điều trị thiếu máu hay tăng cường hệ miễn dịch một cách hiệu quả.