Lạp xưởng Mai Quế Lộ

Thông tin hữu ích

Lạp xưởng Mai Quế Lộ khác gì với lạp xưởng thông thường?

Lạp xưởng được chế biến từ nguyên liệu chính là thịt nạc heo, mỡ heo và một số loại gia vị khác. Chế biến lạp xưởng rất cầu kỳ, sau đó lại phải nhiều ngày dưới nắng lớn mới có được màu đỏ hồng đẹp mắt và hương vị lạp xưởng thơm ngon.

Sản phẩm đặc biệt hơn so với các sản phẩm khác chính là nhờ mùi vị của rượu mai quế lộ được thêm vào cùng với các nguyên liệu kể trên. Rượu mai quế lộ đã quá nổi tiếng và được dùng để ướp các món thịt nướng cũng rất hấp dẫn. 

Bên cạnh đó, tỉ lệ thịt nạc và thịt mỡ để làm nên luôn được chia 80: 20, thịt phải là thịt tươi, quá trình chế biến không sử dụng chất phụ gia hay chất bảo quản. 

Nếu so sánh thành quả, dễ dàng nhận thấy, lạp xưởng mai quế lộ có màu sắc bắt mắt hơn, mùi thơm đặc trưng, hương vị thơm ngon, béo ngậy và đậm đà hơn.

Phân biệt lạp xưởng Mai Quế Lộ với lạp xưởng thường

Không cần phải là người giỏi nội trợ hay sành ăn bạn vẫn có thể chọn mua đúng nhờ một số mẹo sau đây.

Màu sắc và mùi hương

Được làm từ thịt heo tươi, tẩm ướp gia vị sẽ cho màu đỏ hồng tự nhiên, đều màu và có mùi thơm đặc trưng của rượu mai quế lộ, không giống với các sản phẩm sử dụng chất tạo màu, tạo mùi sẽ nồng và kém thơm hơn, màu sắc quá đậm hoặc quá nhạt.

Chất lượng thành phẩm

Nguyên liệu để làm nên lạp xưởng đều được lựa chọn kĩ càng. Ngay từ phần vỏ lạp xưởng phải được làm từ lòng heo ngon, sơ chế sạch sẽ đảm bảo không gây mùi, không lẫn tạp chất làm ảnh hưởng đến mùi vị lạp xưởng.

Chất lượng lạp xưởng mai quế lộ còn phụ thuộc vào quá trình phơi nắng nhiều ngày. Nắng to, giòn sẽ cho ra những mẻ lạp xưởng săn chắc, thơm ngon, không bị mốc. Đồng thời khi cắt sẽ thấy phần thịt và phần vỏ có độ kết dính, mịn, chắc và đều màu.

Nếu quá trình xử lý sơ sài sẽ khiến thành phẩm cuối cùng bị nhão, phần thịt và vỏ bị rời rạc, kém hấp dẫn hơn.

Lạp xưởng Mai Quế Lộ có thể chế biến thành những món ăn nào?

Lạp xưởng nói chung và lạp xưởng mai quế lộ có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Đơn giản và phổ biến nhất là các món chiên, hấp hoặc nướng lên và thưởng thức hương vị nguyên bản của lạp xưởng. Trẻ nhỏ thích thưởng thức lạp xưởng tương tự như xúc xích, cách ăn này vừa tiện lợi mà cũng rất thơm ngon.

Sản phẩm có thể được ăn kèm với xôi, bánh giò… trở thành một thứ topping thú vị, kích thích vị giác và tôn thêm hương vị cho các món ăn vặt.

Những ai đã từng mê mẩn bánh trung thu nhân thập cẩm hẳn cũng nhận ra hương vị của lạp xưởng mai quế lộ hòa quyện trong đó.

Ngoài ra, các chị em nội trợ hiện nay đã sáng tạo và đưa nhãn hàng vào rất nhiều các món ăn khác nhau như lạp xưởng chiên bơ tỏi, lạp xưởng khìa nước dừa, lạp xưởng xào rau củ… Dù được chế biến theo cách nào thì món ăn vẫn khiến bạn thích mê mà không sợ ngán.

Lạp xưởng mai quế lộ được xem như một thức đồ ăn vặt nhưng lại cung cấp hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Sản phẩm này hoàn toàn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không quá béo nên phù hợp với mọi đối tượng sử dụng.

Giá Lạp xưởng Mai Quế Lộ mới nhất

1. Lạp xưởng Mai Quế Lộ Vissan 200g giá 47.900₫
2. Lạp xưởng mai quế lộ Tân Huê Viên 500g giá 150.000₫
3. Lạp xưởng mai quế lộ 200g-1kg giá 60.000₫
4. Lạp xưởng Mai quế lộ vissan 500gr giá 129.000₫
5. Lạp xưởng Mai Quế Lộ Vissan 200g giá 47.000₫
6. LẠP XƯỞNG MAI QUẾ LỘ VISSAN 200G/ LẠP SƯỜN/ LẠP XƯỜN giá 50.000₫
7. LẠP XƯỞNG MAI QUẾ LỘ VISSAN GÓI 500G/ LẠP SƯỜN/ LẠP XƯỜN giá 120.000₫
8. Lạp xưởng mai quế lộ Vissan 200gr/500gr ( Mẫu Xuân có Hộp) giá 50.000₫
9. Lạp xưởng mai quế lộ Vissan 200gr giá 50.000₫
10. Lạp Xưởng Mai Quế Lộ Nạc 4 sao Tân Huê Viên 500gam giá 122.500₫