Bảng giá

Phô mai Mascarpone

tháng 4/2024

Mascarpone là một loại phô mai giải khát thực chất không phải là phô mai, nó chỉ là sản phẩm được tạo ra khi một thành phần phụ gia được thêm vào để tách kem khỏi sữa. Mascarpone mềm, trắng và tươi,… Mascarpone có nguồn gốc từ Ý và tạo nên món bánh Tiramisu nổi tiếng của Ý. Mascarpone có thể dùng với các món tráng miệng, với trái cây, làm bánh pho mát mà không cần nướng, hoặc cho vào súp khi nấu súp để tăng độ béo và thơm.
Các sản phẩm Phô mai Mascarpone phổ biến nhất tháng 4/2024 như: Phô mai mascarpone Tatua 500g, Phô mai Mascarpone tatua 1kg, Phô mai mascarpone Tatua 1kg, Phô mai mascarpone cheese hiệu TATUA 500gr-1kg...

Từ khóa liên quan: Phô mai Mascarpone
Sắp xếp: Phổ biến
Nhãn hiệu
Mức giá
Low value High value

Thông tin hữu ích

Tổng quan phô mai Mascarpone

Mascarpone được sử dụng như một thành phần quan trọng trong làm bánh. Bạn có thể dùng Mascarpone để làm bánh bông lan hoặc các loại bánh khác. 

+ Tác dụng của Mascarpone

Trước đây, Mascarpone thường được dùng làm món ăn kèm với một số món tráng miệng hoặc hoa quả. Một số vùng sử dụng Mascarpone trong các món súp (đặc biệt là súp kem) để tăng độ thơm và béo cho món ăn.

Ở Lombardy, Mascarpone được coi là đặc sản của vùng. Đôi khi các đầu bếp nổi tiếng sẽ thay thế bơ hoặc pho mát cứng thành Mascarpone trong món risotto truyền thống để món ăn thêm phần béo ngậy.

+ Nguồn gốc của Mascarpone 

Mascarpone có nguồn gốc từ Ý và tạo nên món bánh ngọt Tiramisu nổi tiếng của Ý. 

Tiramisu cổ điển thực sự có lớp kem rất mềm, mượt, gần giống như một chiếc tiramisu khó có thể tự "đứng" được, nhất là khi bánh được ngâm với rượu cà phê, nên người ta thường làm Tiramisu trong cốc và khi ăn mới cần. Đây là loại kem tan chảy. 

Tiramisu được bán ở Việt Nam trong các quán cà phê, bánh ngọt, hoặc tư nhân, rất nhiều khi cho gelatin vào chứ không dùng mascarpone thì kem sẽ cứng và dai, đặc.

Thông thường, Phô mai Mascarpone có thể dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng bánh mì với giá trung bình dao động từ 190.000 - 220.000 đồng/ kg.

Giá Phô mai Mascarpone mới nhất

  1. Phô mai mascarpone Tatua 500g giá 145.000₫
  2. Phô mai Mascarpone tatua 1kg giá 275.000₫
  3. Phô mai mascarpone Tatua 1kg giá 265.000₫
  4. Phô mai mascarpone cheese hiệu TATUA 500gr-1kg giá 148.000₫
  5. Phô mai mascarpone Tatua giá 270.000₫
  6. Phô mai Mascarpone Cheese Elle & Vire 1L giá 404.000₫
  7. Phô mai mascarpone cheese hiệu TATUA 500gr giá 149.000₫
  8. Phô mai Mascarpone Emborg 500g giá 237.000₫
  9. Phô mai Mascarpone cheese Tatua - Túi 1kg giá 252.000₫
  10. Phô mai Mascarpone Cheese hiệu TATUA 1kg (CHỈ SHIP NỘI THÀNH HÀ NỘI) giá 155.000₫