Ngẫu Hứng Vào Bếp

Ngẫu Hứng Vào Bếp

Tác giả: Nhiều Tác Giả

Cuốn sách chia sẻ những kinh nghiệm quý báu cũng như những bài học ẩm thực bổ ích
Hướng dẫn 41 công thức nấu ăn từ đơn giản đến phức tạp
Biến tấu trong cách xử lý nguyên liệu và kỹ thuật nấu, mang lại hương vị độc đáo

0
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Nhận xét

Ngẫu Hứng Vào Bếp

Ngẫu Hứng Vào Bếp như một cuốn nhật ký đam mê và chia sẻ những kinh nghiệm quý báu cũng như những bài học ẩm thực đã đưa Phan Thắng Thái Hòa đến thành công tại MasterChef.

Cuốn sách được biên soạn với 41 công thức nấu ăn từ đơn giản đến phức tạp, bao gồm từ những món ăn dân dã đời thường nhất nhưng được biến tấu trong cách xử lý nguyên liệu và kỹ thuật nấu, mang lại hương vị độc đáo như: thịt kho ký ức, tép rang xoài hay cá bống kho…cho tới những món ăn đóng mác Phan Thắng Thái Hòa tại cuộc thi MasterChef như: chuột Ratatouille, gà bí mật hay cua sốt yoghurt.

Cuốn sách đặc biệt có những món ăn mà Thái Hòa tâm đắc như "tía, má, con mực" - món khai vị chị rất thích vì cái tên dân gian, gần gũi, vị đậm đà; kế đến là món "bò vĩ đại"- món súp thanh tao, nhẹ nhàng nhưng no lâu vì nhiều protein khi ăn thêm với bánh mì và tráng miệng với món kem "ngũ quả".

Thông số sản phẩm

Kích thước 20 x 20 cm
Tác giả Phan Thắng Thái Hòa
Nhà xuất bản Văn hóa - Thông tin
Năm xuất bản 2015
Đơn vị phát hành I Love Cookbook
Thể loại Nấu ăn
Số trang 191 (trang)
Giá bìa 199.000 (đ)
Trọng lượng 650 (g)
Ngôn ngữ Tiếng Việt

Giá Ngẫu Hứng Vào Bếp mới nhất

    Sản phẩm cùng tầm giá