Thông tin hữu ích
Tủ đông là gì?
Tủ đông hay còn gọi là tủ cấp đông là một thiết bị sử dụng điện để làm lạnh nhằm bảo quản thực phẩm. Về mặt cấu tạo và nguyên lý hoạt động thì một chiếc tủ đông sẽ không khác gì với chiếc tủ lạnh (tủ mát) bình thường, nó chỉ khác nhau về mặt công suất và khả năng làm lạnh.
Tủ đông có công suất lớn hơn tủ mát, khả năng làm lạnh nhanh hơn và bảo quản được nhiều loại thực phẩm hơn. Một chiếc tủ mát thông thường sẽ bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ từ 0 - 10 độ C, nhưng với tủ đông thì nhiệt độ bảo quản từ 0 độ C đến - 30 độ C.
Nhờ khả năng làm lạnh tốt mà tủ đông có thể bảo quản được các loại thực phẩm tươi sống, thực phẩm đã qua chế biến như thịt, cá, hải sản, xúc xích, chả cả… trong thời gian dài.
Phân loại tủ đông:
Tủ đông hiện nay có thể chia làm 2 loại cơ bản dựa vào tính năng của nó: tủ đông một ngăn và tủ đông hai ngăn
Tủ đông 1 ngăn hay còn gọi là tủ đông mini, đây là loại tủ đông có kích thước nhỏ, chỉ có 1 ngăn đông duy nhất, thông thường có nhiệt độ bảo quản từ 0 độ C đến -18 độ C. Tủ đông 1 ngăn có dung tích trung bình là 100 - 150 lít, đủ để bảo quản thực phẩm cho một gia đình 2-4 người. Loại tủ đông này được nhiều hộ gia đình sử dụng bởi kích thước nhỏ gọn, tiết kiệm điện và giá thành rẻ. Đối với những gia đình cần mua tủ đông để trữ sữa cho bé thì lựa chọn loại có dung tích tầm 100 lít, có khả năng làm lạnh - 18 độ C là đủ dùng.
Tủ đông 2 ngăn sẽ bao gồm 1 ngăn mát và 1 ngăn đông lạnh. Ngăn mát có nhiệt độ từ 0 - 10 độ C, giúp cho việc bảo quản các loại rau củ, trái cây được tươi tốt. Ngăn đông lạnh có nhiệt độ từ 0 độ C đến -30 độ C, có thể bảo quản kem, làm đá và các loại thực phẩm tươi sống được lâu hơn.
Tủ động 2 ngăn có dung tích lớn, đối với hộ gia đình có thể dùng loại tủ 500 lít, đối với nhà hàng, quán ăn có thể sử dụng loại 600 lít hoặc hơn 800 lít tùy theo quy mô.
Dựa vào chất liệu dàn làm lạnh có thể phân chia tủ đông ra thành 3 loại:
- Tủ đông sử dụng dàn lạnh nhôm:
Tủ đông sử dụng dàn lạnh nhôm là loại tủ đông xuất hiện khá lâu, được sử dụng khá phổ biến trên thị trường. Ưu điểm của dàn làm lạnh nhôm là độ lạnh ổn định, tiết kiệm điện năng và giá thành khá rẻ. Tuy nhiên, tốc độ làm lạnh của tủ đông này không nhanh, đồng thời khả năng bảo quản thực phẩm cũng không lâu.
- Tủ đông sử dụng dàn lạnh đồng:
Tủ đông sử dụng dàn lạnh đồng ra đời sau tủ đông sử dụng dàn lạnh nhôm, nhằm khắc phục những hạn chế của vật liệu nhôm. Loại tủ này có thời gian làm lạnh nhanh, nhiệt độ làm lạnh sâu và bảo quản được thực phẩm lâu hơn. Đây được đánh giá loại tủ đông bền và chắc chắn, ít bị hư hỏng. Tuy nhiên, giá thành của nó sẽ khá đắt, đồng thời khả năng tiêu thụ điện cũng cao hơn.
Tủ đông sử dụng công nghệ inverter để làm lạnh chỉ mới xuất hiện gần đây. Đây là loại tủ được cải tiến và sử dụng công nghệ mới trong hoạt động, nó dựa vào công nghệ làm lạnh biến tần kết hợp với gas R600A để làm lạnh. Ưu điểm của loại tủ này là tiết kiệm điện năng, thân thiện với môi trường. Loại tủ này đang được các cửa hàng tiện lợi sử dụng để bảo quản kem, nước uống… nhờ khả năng tiết kiệm điện tối ưu.
Một số thương hiệu tủ cáp đông đang bán chạy nhất hiện nay là:
Tủ đông Sanaky;
Tủ đông Alaska;
Tủ đông Darling;
Tủ đông Kangaroo.
Giá Tủ đông mới nhất
- Tủ đông Alaska HB-550N 550L giá 10.290.000₫
- Tủ Đông Sanaky VH-2899W1 280L giá 5.690.000₫
- Tủ đông Sanaky VH-4099W1 410L giá 6.989.000₫
- Tủ đông Sanaky VH-8699HY 870L giá 13.589.000₫
- Tủ Đông ALASKA HB-550C 550L giá 9.800.000₫
- Tủ đông mát Alaska BCD-4568C 450L giá 7.439.000₫
- Tủ đông Sanaky VH-365W2 365L giá 7.589.500₫
- Tủ Đông SANAKY VH-1168HY/1168HY2 1165L giá 24.550.000₫
- TỦ ĐÔNG ALASKA BCD-3568C 350L giá 6.700.000₫
- Tủ đông ALASKA BCD-3568N 350L giá 6.300.000₫